Zupa porowa z mięsem mielonym i serkami topionymi

Pyszna zupa porowa z mięsem mielonym, pieczarkami i kukurydzą. Dodatek serków topionych sprawia, że nabiera fajnego smaku. Niestety zupa do fotogenicznych nie należy. Mimo wszystko polecam wypróbować przepis, bo smak rekompensuje wygląd.

Składniki:

- 1 kg mięsa mielonego

- 0,5 kg pieczarek

- puszka kukurydzy

- 3 pory

- 3 serki topione śmietankowe (3x100g)

- sól

- pieprz

W garnku zagotowujemy 3 litry wody. W międzyczasie podsmażamy mięso mielone i osobno pokrojone pieczarki. Wrzucamy wszystko do garnka. Gotujemy 15 minut, następnie dodajemy puszkę kukurydzy oraz drobno pokrojone pory. Zagotowujemy. Dorzucamy serki topione i gotujemy jeszcze 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.

Smacznego!