Dziś prezentuję Wam przepis na placuszki twarogowe, zwane też serowymi. Idealna propozycja na pyszne i pożywne śniadanie. Placuszki są puszyste, delikatne i rozpływają się w ustach. W smaku przypominają serniczki. Przepis pochodzi ze zbiorów Nigelli.
Składniki:
- 225 g twarogu
- 3 jajka
- 3 łyżki mąki pszennej
- 3 płaskie łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1 łyżeczka cukru waniliowego
W misce umieszczamy twaróg, żółtka, mąkę, cukier oraz ekstrakt z wanilii. Wszystkie składniki mieszamy. W drugiej misce ubijamy białka na sztywną pianę. Ubitą pianę dodajemy do masy twarogowej i delikatnie mieszamy do połączenia składników. Smażymy na patelni bez tłuszczu lub z niewielką ilością.
Smacznego!
wyglądają cudnie :)
OdpowiedzUsuńZrobię na jutrzejsze śniadanie, bo wygladają przepysznie! :)
OdpowiedzUsuńNie wytrzymałam i zrobiłam na kolacje. Świetne są! Smakują, jak serniczki :)
UsuńSuper, bardzo się cieszę :) Pozdrawiam :)
UsuńPychota :)
OdpowiedzUsuńpo prostu pychotka :)
OdpowiedzUsuńPyszności :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię placuszki na bazie twarogu a Twoje niesamowicie kuszą:)
OdpowiedzUsuńCudne placuszki :)
OdpowiedzUsuńJakie piękne rumiane <3
OdpowiedzUsuń