Proste ciasto z malinami i borówkami

Prosty i szybki przepis na ciasto ucierane z owocami. U mnie królują ostatnio maliny i borówki. Polecam! P.S ciasto wyjdzie dość geste i po wyłożeniu na blachę niskie, ale nie przejmujcie się, takie właśnie ma być :)

Składniki:

( forma 20x30)

- 4 jajka

- szklanka cukru

- 2 i 1/2 szklanki mąki

- 3/4 szklanki oleju

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 150 g malin

- 150 g borówek

Jajka ucieramy z cukrem za pomocą trzepaczki. Następnie dodajemy mąkę, olej i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Formę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i układamy owoce. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 170 stopni ok. 30 minut do suchego patyczka.

Smacznego!