Proste, szybkie i smaczne kotleciki jajeczne z brokułami. Fajna
alternatywa dla zwykłych kotletów. Co ważne, dzieci również za nimi
przepadają.
Składniki:
- 6 jajek
- 1 cebula
- 1/2 brokuła
- 1/2 szklanki startego żółtego sera
- sól
- pieprz
- bułka tarta
Pięć jajek gotujemy na twardo, brokuła gotujemy w osolonej wodzie ok. 5
minut. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na patelni. Wystudzone jajka
kroimy drobno w kostkę. To samo robimy z brokułem. Mieszamy w misce
jajka, brokuła, ser i cebulę doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy surowe
jajko, mieszamy składniki i formujemy kotleciki. Obtaczamy je w bułce
tartej i smażymy na patelni.
Smacznego!
Ile kotlecików wychodzi z takiej ilości składników? :)
OdpowiedzUsuń10 kotlecików :)
Usuńwyglądają smacznie:)
OdpowiedzUsuńNo jak dla mnie nowość.
OdpowiedzUsuńDodatek brokuły bardzo ciekawy.
Muszę koniecznie następnym razem spróbować.
Polecam :)
UsuńWyglądają niekonwencjonalnie, ale muszą być smaczne :D
OdpowiedzUsuńMniam, uwielbiam takie kotleciki :)
OdpowiedzUsuńbrokuly uwielbiam wszedzie :d
OdpowiedzUsuńMoja mama takie robiła, uwielbiałam je! :)
OdpowiedzUsuńjeszcze nigdy kotletów jajecznych nie jadłam, ale wyglądają tak apetycznie, że pora to zmienić :)
OdpowiedzUsuńSpróbować trzeba :)
Usuńbrokułki to coś dla mnie! mogę ukraść przepis?:)
OdpowiedzUsuńzapraszam na nietypowe połączenie klusek śląskich z curry! :)
Poczyniłam i bardzo smaczne są. Dla smakoszy jajek i brokuła idealne. :-)))
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowały :)
Usuń