W ostatnim czasie udało mi się nawiązać współpracę ze sklepem internetowym Neoflam. W ramach współpracy otrzymałam patelnie grillową, która pomogła przygotować mi dzisiejszą propozycję sałatki. Sałatka z grillowanym kurczakiem i ananasem jest smaczna, lekka i powinna znaleźć swoich zwolenników. U mnie ich nie brakuje! :) Serdecznie zapraszam na wypróbowanie przepisu, jak również na recenzję patelni.
Składniki na 2 porcje:
- mix sałat (lodowa, dębolistna, rukola)
- 2 filety z kurczaka
- 3 plastry świeżego ananasa
- 100 g sera feta
- odrobina soku z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
- odrobina soku z cytryny
- sól
- pieprz
- cukier
Sos miodowo - musztardowy:
- 4 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy miodowej
- sól
-pieprz
Piersi z kurczaka obsypujemy solą i pieprzem. Następnie skrapiamy cytryną. Ananasa myjemy i kroimy w krążki. Każdy krążek obsypujemy niewielką ilością pieprzu i cukru. Patelnie grillową smarujemy odrobiną oleju. Układamy filety i ananasa smażymy ok. 5 minut z jednej strony. W międzyczasie kroimy w kostkę fetę i robimy nasz sos miodowo - musztardowy. Łączymy ze sobą wszystkie składniki i mieszamy. Grillowanego kurczaka kroimy w paski, ananasa na drobniejsze kawałki. Na talerzu układamy sałatę, polewamy ją odrobina sosu. Następnie układamy kurczaka, ananasa i fetę. Polewamy resztą sosu. Sałatkę możemy jeść na ciepło, jak również na zimno.
A tutaj kilka słów o patelni grillowej Mitra 28 cm firmy Neoflam. Patelnia
przyszła do mnie bardzo szybko, była zabezpieczona i dobrze zapakowana. Od wewnątrz i na zewnątrz
patelnia pokryta jest powłoką ceramiczną. Jak zapewnia producent
patelnia nie wybrzuszy się i nie odkształci podczas użytkowania, a także
nie zawiera żadnych szkodliwych substancji i nie wydziela toksycznych
oparów podczas gotowania. Powłoka ceramiczna ma doskonałe właściwości
nieprzywierające i dużą odporność na zadrapania. Do tego jest lekka i poręczna, a rączka się nie nagrzewa. Z produktu jestem
zadowolona, mam już w planach kilka przepisów z wykorzystaniem patelni
grillowej, także w niedługim czasie na pewno pojawią się na blogu.
Smacznego!
pyszna sałatka!:) uwielbiam wszystko, co z kurczakiem:)
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda, choć połączenie mięsa z ananasem i fetą jest dla mnie zaskakujące :)
OdpowiedzUsuńMusiała smakować wspaniale: )
OdpowiedzUsuńBardzo smakuje mi połączenie mięsa z ananasem. Dodatek sera feta i sosu z miodem sprawia, że ta sałatka będzie jedną z moich ulubionych. Na pewno wypróbuję :)
OdpowiedzUsuńsałatka prezentuje się genialnie :)
OdpowiedzUsuńwow jakie super!
OdpowiedzUsuńAnanas, kurczak i feta, moje kubki smakowe będą bardzo zadowolone :>
OdpowiedzUsuńsmakowite zdjęcia:)
OdpowiedzUsuńU Ciebie, jak zwykle pyszności! Często tu zaglądam, sałatka wygląda wspaniale, ciekawe połączenie smaków. Patelni grillowej jeszcze nie posiadam, ale zamierzam kupić! Kamila
OdpowiedzUsuńCieszę się i zapraszam :)
Usuńwygląda powalająco :D jeść!!! ♥
OdpowiedzUsuńnie musisz mnie namawiać na taką sałatkę :) zjadłbym ją z wielką przyjemnością :) a taka patelnia to musi być fajna sprawa :) niestety nie posiadam ;/
OdpowiedzUsuńBardzo fajna sprawa, polecam :)
UsuńSAŁATKĘ Z CHĘCIĄ BYM SPRÓBOWAŁA ,TYLKO BEZ ANANASA .
OdpowiedzUsuńPIĘKNE ZDJĘCIA!
Dziękuję :)
Usuństrasznie fajnie że trafiłam na tą notkę u Ciebie, bo myślę o patelni do grillowania. zastanawiam się, czy nie lepsza będzie z odpinaną rączką? można wtedy wrzucić ją też do piekarnika...:)
OdpowiedzUsuńCiężko mi porównać, nie posiadam patelni z odpinaną rączką. Z tej jestem bardzo zadowolona i myślę, że przy wyborze nie kierowałabym się odpinaną rączką z tego względu, że z miejscem do przechowywania nie mam problemu, a do piekarnika patelni bym raczej nie wkładała. Posiadam sporo form i naczyń do pieczenia w piekarniku, więc taka opcja nie jest mi potrzebna :)
UsuńTaka sałatka to miód na moje podniebienie :-) uwielbiam, wyszła ci piękna :-)a patelnia grillowa bardzo ci się przyda
OdpowiedzUsuńte rumiane paseczki na kurczaku i ananasie wyglądają tak... estetycznie :)
OdpowiedzUsuńbardzo smakowita propozycja
Super przepis i piękne zdjęcia :)
OdpowiedzUsuńWygląda lekko i pysznie! :-)
OdpowiedzUsuńsałatka cudowna. Bardzo chętnie bym zjadła
OdpowiedzUsuńMyślę, że również bym się stała jej zwolenniczką ;)
OdpowiedzUsuńWygląda przepysznie! ;)
OdpowiedzUsuńwidać że patelnia spisała się na medal, ślicznie zrumienione paseczki na mięsie i ananasie,,,sałatka bardzo apetyczna
OdpowiedzUsuńZjadłabym :D
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie :*
nigdy nie używałam te patelni, ale widzę, że potrafi wyczarować cuda:)
OdpowiedzUsuńbrązowe paseczki są szalenie eleganckie, Twoja sałatka wygląda restauracyjnie :)
OdpowiedzUsuńkurczak z owocami - uwielbiam!
OdpowiedzUsuńSuper przepis. zastanawiałam się co mam zrobić z nadmiarem świeżego ananasa.
OdpowiedzUsuńP.S. Kwadratowa patelnia ma co najwyżej bok dł. 28 cm a nie średnicę ;)
Dziękuję za czujność i życzę smacznego :)
UsuńDzisiaj się zajadałam tą sałatką, pyszna!
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowała! :)
Usuń