Składniki 12 sztuk:
- 550 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 20 g świeżych drożdży
- 2 łyżki oleju
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 50 g masła
Dodatkowo:
- 1 jajko
- łyżka mleka
- mak
- 550 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
- 20 g świeżych drożdży
- 2 łyżki oleju
- 2 jajka
- 250 ml mleka
- 50 g masła
Dodatkowo:
- 1 jajko
- łyżka mleka
- mak
Wszystkie składniki umieszczamy w misce, jajko, mleko i masło powinno być w temperaturze pokojowej. Wyrabiamy gładkie ciasto ok. 10 minut. Miskę przykrywamy ściereczką i odkładamy do wyrośnięcia ciasta ok. 1,5 godziny. Następnie ciasto należy odgazować, wyłożyć na blat i rozwałkować na koło. Następnie ciasto przecinamy na 4 równe części, każdą z nich na kolejne trzy. Powstanie nam 12 trójkątów ciasta. Każdy kawałek zawijamy od najszerszej części do najwęższej. Tak uformowane rogaliki kładziemy na blaszce, pamiętając, aby zostawić dość spore odstępy i przykrywamy ściereczką i zostawiamy na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Wyrośnięte rogaliki smarujemy roztrzepanym jajkiem z łyżką mleka i posypujemy makiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 190 stopni przez 20-22 minuty. Studzimy na kratce.
Smacznego!
inspiracja tutaj
Wyglądają o niebo lepiej niż te dostępne w piekarni ;)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo smakowicie, marzę o takim śniadaniu... :)
OdpowiedzUsuńPyszności :-D
OdpowiedzUsuńWspaniale wyglądają!
OdpowiedzUsuńBoskie! Uwielbiam drożdżówki i rogaliki drożdżowe. NAtomiast taka typowa drożdżówka w dużej blasze już mi nie wychodzi... Piękne rogaliki i piękne zdjęcia- jak zawsze! ;)
OdpowiedzUsuńWspaniałe. Obawiam się, że zjadłabym ich na śniadanie dużo więcej niż powinnam :).
OdpowiedzUsuńZ chęcią bym zjadła,domowe rogaliki są wspaniałe. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńmmmmm uwielbiam!
OdpowiedzUsuńzapraszam na makaron z brokułami w sosie serowym :)
Jakie wdzięczne!
OdpowiedzUsuńWyglądają przepysznie! Dodaję ten przepis do moich ulubionych :)
OdpowiedzUsuńpodkradam jednego :)
OdpowiedzUsuńporywam jednego!:) i wcale się nie dziwię że raz dwa znikają:D
OdpowiedzUsuńJakie żółciutkie<3
OdpowiedzUsuńJakie pulchniutkie! Wyglądają jak z piekarni! :))
OdpowiedzUsuńPrzepiękne! Wprost idealne!
OdpowiedzUsuńIdealne! Chętnie widziałabym je jutro na śniadanie:)
OdpowiedzUsuńsuper, zapraszam do akcji ale mniam rogale na durszlak.pl ktora organizuje :)
OdpowiedzUsuńObłędne rogaliki! Teraz nie wyjdą z mojej głowy, aż je upiekę :)
OdpowiedzUsuńpyszności, dawno nie jadłam rogalików... chyba upiekę :)
OdpowiedzUsuńOMG, są idealne! Wpraszam się na jednego! :D
OdpowiedzUsuńale bym zjadła! om nom nom nom
OdpowiedzUsuńach, to do zapisania i zrobienia na następne weekendowe śniadanko:)
OdpowiedzUsuńKoniecznie!
UsuńCudownie wyglądają! ;D
OdpowiedzUsuńPiękne wykonane i piękna prezentacja , pozdrawiam
OdpowiedzUsuńDziękuję:)
UsuńCudne są ! Wypróbuję przepis w przyszłą niedzielę :D
OdpowiedzUsuń