Kremowa, aromatyczna i rozgrzewająca. Popularna u naszych południowych sąsiadów tzw. česneková polévka. Wyśmienita zupa w swojej prostocie i smaku. Nie będę nikogo zachęcać do wypróbowania przepisu, kto jadł ten wie, że ta zupa nie potrzebuję pochwał i rekomendacji...
Składniki:
- 2 litry bulionu
- 8-10 ząbków czosnku
- 2 średnie cebule
- 2 opakowania serka topionego śmietankowego po 100g
- 4 kromki chleba tostowego pełnoziarnistego
- żółty ser do posypania
- sól
- pieprz
Bulion gotujemy na mięsie. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Smażymy na maśle. Do zeszklonej cebuli dodajemy pokrojony drobno czosnek. Chwilę smażymy na patelni. Z bulionu wyjmujemy mięso, po czym wrzucamy cebulkę i czosnek. Dodajemy serki topione, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy. Chleb tostowy kroimy w kostkę i wkładamy do opiekacza, bądź podsmażamy na patelni po cebuli i czosnku, aż się zarumieni. Naszą gotową zupę miksujemy blenderem, po czym wyciskamy jeden, świeży ząbek czosnku i dodajemy do zupy, dla uzyskania lepszego smaku i aromatu. Do miseczek nalewamy zupę, dodajemy grzanki i posypujemy serem.
Smacznego!
Talerz pełen smakowitości!
OdpowiedzUsuńZupa kusząca bardzo.
Wygląda bardzo apetycznie :)
OdpowiedzUsuńfajna zupka...i taka "zdecydowana" w smaku:)
OdpowiedzUsuńKiedyś jadłam taką zupkę właśnie w Czechach, była świetna! Mariola
OdpowiedzUsuńZupy lubię i to bardzo...
OdpowiedzUsuńTwoja z pewnością bardzo by mi smakował, wygląda apetycznie :)
wygląda obłędnie, ślinka leci!:)
OdpowiedzUsuńzupka wygląda bardzo apetycznie
OdpowiedzUsuńJeśli smakuje tak jak wygląda to muszę wreszcie się zmobilizować i taką zrobić :)
OdpowiedzUsuńSmakuje lepiej niż wygląda :)
UsuńTwoja zupa czosnkowa zapowiada się pysznie :-)
OdpowiedzUsuńprezentuje się bardzo apetycznie! no i skoro czosnkowa, to zdecydowanie moje smaki :)
OdpowiedzUsuńZupa z chrupiącymi grzankami, a już z czosnkiem PYCHOTA:)
OdpowiedzUsuńPodoba mi się ten przepis- takiej jeszcze nie robiłam, muszę spróbować.
OdpowiedzUsuńKoocham czosnek!
OdpowiedzUsuńZapraszam Cię, na http://qchenne-inspiracje.blogspot.com/ po odbiór wyróżnienia Liebster Award :)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję, ale niestety nie skorzystam ;)
UsuńUwielbiam taką zupę. Zawsze jak mnie bierze jakieś przeziębienie czosnkowa jest pewniakiem na moim stole :-)
OdpowiedzUsuńJeszcze takiej nie jadłam i nie wiem dlaczego, bo kocham czosnek. Jak tylko uzupełnię zapasy to zabieram się do gotowania :)
OdpowiedzUsuńNominowałam Cię do Liebster Award, zapraszam serdecznie nam mojego bloga :)
OdpowiedzUsuńDziękuję, niestety nie skorzystam ;)
UsuńMusi być pyszna, nie gotowałam takiej:)
OdpowiedzUsuńnie przepadam za czosnkiem, ale ta zupa wygląda tak faaajnie:)
OdpowiedzUsuńta zupa magnetyzuje! :)
OdpowiedzUsuńuwielbiałabym po pierwszym skosztowaniu... ;)
chętnie zjadłabym jedno i drugie ; )
OdpowiedzUsuńto moje smaki :) az mi ślinka leci :)
OdpowiedzUsuńno coś idealnego dla mnie! muszę wypróbować!
OdpowiedzUsuńKocham czosnek! poprosze taką zupkę :)
OdpowiedzUsuńPycha, zrobię :)
OdpowiedzUsuńbędę robić na dniach, już zapowiedziałam mężowi;D
OdpowiedzUsuńwłaśnie zrobiłam pycha !!!!! tylko dodałam swoje trzy grosze i posypałam pietruszką :D PYCHA!!! zrobiłam ją 1 raz w życiu i na pewno nie ostatni
OdpowiedzUsuńCieszę się, że smakowało! :)
UsuńCiekawa zupka :)
OdpowiedzUsuńPo prostu pyszna, dziękuję za przepis!
OdpowiedzUsuńProszę bardzo! :)
Usuńzupka pyszna !!! tyle,ze ja dodałam jeszcze wędzony boczek, który wcześniej przesmażyłam z cebulką i czosnkiem ; )
OdpowiedzUsuńSuper! :)
Usuńzupka pyszna !!! tyle,ze ja dodałam jeszcze wędzony boczek, który wcześniej przesmażyłam z cebulką i czosnkiem ; )
OdpowiedzUsuńMuszę koniecznie ją zrobić, zapowiada się smakowicie!
OdpowiedzUsuńniedawno a CZECHACH jadłam taką zupę pychotka!
OdpowiedzUsuńjuż kocham tą zupę :D
OdpowiedzUsuńZrobiłam ją wczoraj. REWELACJA!!!!!!!!!!!!!!
OdpowiedzUsuńNie mogliśmy się jej z mężem nachwalić. Po prostu przepyszna! I jaka prosta w wykonaniu. :-)
To prawda, jest prosta i pyszna :) Cieszę się, że Państwu smakowało! Pozdrawiam :)
UsuńWłaśnie ugotowałem zupę, bardzo dobra, aczkolwiek to jeszcze nie ta zupa co jadało się w Czechach. Ale polecam każdemu
OdpowiedzUsuńDziękuję za opinię i miło mi, że zupa smakowała. Pozdrawiam! :)
Usuń