Dziś kolejna propozycja na sałatkę. Miodowy kurczak z wyczuwalnym miętowym aromatem, słodkie figi i orzeźwiający grejpfrut. Lekka, aromatyczna i pyszna!
Składniki na 2 porcje:
- 2 filety z kurczaka
- mix sałat
- 2 figi
- pół czerwonego grejpfruta
- musztarda miodowa
- śmietana 12%
- miód
- maggi
- kilka listków świeżej mięty
- kilka kropel soku z cytryny
W miseczce przygotowujemy marynatę: 4 łyżeczki musztardy miodowej, 4 łyżeczki miodu oraz łyżeczkę maggi. Listki mięty drobno siekamy i dodajemy do marynaty. Całość dokładnie mieszamy. Filety z kurczaka oczyszczamy i kroimy pod skosem na plastry o grubości 2 cm. Pokrojonego kurczaka wrzucamy do marynaty, mieszamy i odstawiamy do lodówki na 30 minut. Następnie smażymy kurczaka na oliwie do uzyskania złocistego koloru. W kolejnej miseczce przygotowujemy sos. Mieszamy 3 łyżeczki śmietany 12%, 1 łyżeczkę musztardy miodowej i 1 łyżeczkę miodu. Dodajemy również kilka kropel soku z cytryny. Figi myjemy i kroimy na 4 części. Grejpfruta obieramy i usuwamy błonki. Na talerzach rozkładamy mix sałat, polewamy je sosem i układamy kurczaka, grejpfruta oraz figi.
Smacznego!
Jak najbardziej mi się podoba!
OdpowiedzUsuńWygląda, orzeźwia i z kurczaczkiem syci ^^
Wygląda bardzo pysznie ;)
OdpowiedzUsuńświetnie się prezentuje, urozmaicenie i kolory piękne ;)
OdpowiedzUsuńmmmm wygląda super smacznie <3
OdpowiedzUsuńzapraszam na pomarańczowe ciasto!
www.cookplease.blogspot.com
o jejku co za cudo !! :)
OdpowiedzUsuńJestem na wielkie TAK ! :)
pozdrawiam ;)
Muszę kiedyś zrobić :)
OdpowiedzUsuńświetnie to wygląda, ciekawa jestem jak smakuje :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie zaskakujące połączenia, których u Ciebie mnóstwo :)
OdpowiedzUsuńprezentuje się doskonale!! a smakować musi bosko :)
OdpowiedzUsuńto musiało być pyszne, piękne i kolorowe danie:)
OdpowiedzUsuńWow, kurczak w wersji słodko-owocowej, zdecydowanie biorę! Uwielbiam kurczaki... :)
OdpowiedzUsuńIście letnie smaki :) No i fajnie wyglądają.
OdpowiedzUsuńWygląda wyjątkowo letnio i orzeźwiająco! :)
OdpowiedzUsuńMusiała być przepyszna, uwielbiam takie smaki :-)
OdpowiedzUsuńSałatka obłędna, uwielbiam takie połączenia :-)
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie lekkie sałatki!:)
OdpowiedzUsuńZjadałabym taką:)
OdpowiedzUsuńBajeczne zdjęcia, a sałatka miodzio :)
OdpowiedzUsuńSuper ta sałatka, lekka i orzeźwiająca:)
OdpowiedzUsuńo jak znwou cudownie podana! Wszystko się tak idealnie komponuje, mmmega:)
OdpowiedzUsuńRewelacyjne te Twoje sałatki :))
OdpowiedzUsuńPyszności!
OdpowiedzUsuńSałatka rewelacyjna.
OdpowiedzUsuńTa sałatka wygląda obłędnie :)
OdpowiedzUsuńNominowałam Cię do Liebster Blog:)Mam nadzieję,że weźmiesz udział w zabawie:) Po więcej szczegółów zapraszam tutaj http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/05/tarta-z-rabarbarem-100-tny-wpis.html
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za nominację, jednak nie skorzystam. Pozdrawiam! :)
Usuńwygląda tak smacznie :)
OdpowiedzUsuńGenialna:)
OdpowiedzUsuńTak letnio i orzeźwiająco- super! :)
OdpowiedzUsuńPiękne zdjęcia! : )
OdpowiedzUsuńWygląda super to całe zestawienie na talerzu!
Aż ślinka leci
OdpowiedzUsuńzazdroszczę tych świeżych fig:) u mnie w okolicy jeszcze nie do kupienia
OdpowiedzUsuńBlog o życiu & podróżach
Blog o gotowaniu