niedziela, 5 maja 2013

Pizza z szynką i pieczarkami

 Domowa pizza na cienkim i kruchym spodzie.  Do tego ulubione dodatki i przepis na obiad gotowy. 




Składniki na ciasto (blacha 30x40)

- 2 szklanki mąki
- 1/3 kostki drożdży
- 2 łyżki oleju
- 220 ml ciepłej wody
- szczypta soli

Składniki na sos pomidorowy:

 - 1 puszka pomidorów
- 1 ząbek czosnku 
- oregano
- bazylia
- sól 

Składniki na wierzch:

- 0,5 kg pieczarek
- 2 cebule
- 6 plasterków szynki
- garść czarnych oliwek
- 30 dag żółtego sera



Drożdże rozdrabniamy i zalewamy ciepłą wodą, mieszamy do całkowitego rozpuszczenia się drożdży. Do miski wsypujemy mąkę, dolewamy drożdże, dodajemy olej i sól. Całość mieszamy, następnie zagniatamy ręką. Po wyrobieniu, ciasto odkładamy w ciepłe miejsce na 30 minut. 
Gdy ciasto nam rośnie bierzemy się za robienie sosu pomidorowego. W misce rozgniatamy widelcem pomidory, wyciskamy ząbek czosnku, dodajemy oregano i bazylię do smaku oraz szczyptę soli. Całość mieszamy. Blaszkę smarujemy oliwą. Wykładamy ciastem (ręcznie lub można rozwałkować). Następnie pizzę smarujemy sosem i układamy nasze ulubione dodatki. U mnie smażone pieczarki z cebulką, szynka, czarne oliwki. Całość posypana żółtym serem. Pizze pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni przez 20 minut.
 






Smacznego!

30 komentarzy:

  1. Kiedys próbowałam wyrobić ciasto na pizze ale niestety nie wyszło mi ;( Ta za to wygląda rewelacyjnie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale pysznie wygląda. Pizza to mój ulubiony sposób na obiad!

    OdpowiedzUsuń
  3. Aaaaale! Pojadłabym takiej pizzy!

    OdpowiedzUsuń
  4. ale zjadłabym kawał takiej pizzy !

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszny pomysł na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Taka domowa pizza nie ma sobie równych! Mniejsza o dodatki, ale to ciasto!!! :-)

    OdpowiedzUsuń
  7. Twoja pizza wygląda bardzo fajnie ;) i jakie ciasto!

    OdpowiedzUsuń
  8. pizza, pizza, kto nie lubi pizzy.. ; )

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam, wygląda super, aż mi się pizzy zachciało :)

    OdpowiedzUsuń
  10. domowa pizza rządzi!:) szynka-pieczarki to moja ulubiona:)

    OdpowiedzUsuń
  11. uwielbiam domową pizzę, sama mam na blogu 2 przepisy- jeden z drożdżami, drugi bez.
    Twoja wygląda tak pyyysznie *.*

    www.cookplease.blogspot.com zapraszam na tartę truskawkową!

    OdpowiedzUsuń
  12. O tej porze stanowczo powinienem spać, a nie zaglądać na blogi. moja wina :-/
    pysznie oczywiście...

    OdpowiedzUsuń
  13. niesamowite zdjecie... :)
    pizza też zapewne niesamowita :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Nie ma nic lepszego niż domowa pizza z ulubionymi składnikami :) U mnie prym wiedzie chorizo, oliwki, jalapeno, szpinak i inne wynalazki ;)

    OdpowiedzUsuń
  15. Musiała być pyszna :) uwielbiam domowa pizze

    OdpowiedzUsuń
  16. Ja bym powiedziała, ze pizza ze zdjęć jest na cieście średniej grubości. Moje pizze to są dopiero cienkie, niemalże jak pergamin ;-) Ale mi narobiłaś smaku na pizzę :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na zdjęciu widać tylko brzegi, które są pulchniejsze, środek jest cienki. Pozdrawiam! :)

      Usuń
  17. Mmm pizzę zawsze bym zjadła, zwłaszcza domową. : )
    Świetne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  18. Piękna ci wyszła, wyglada tak apetycznie.. A do tego ten cienki spod, mniam!;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Mnaim, a ja tak dawno nie robiłam pizzy ;p

    OdpowiedzUsuń
  20. Aż się głodna zrobiłam :)) Wygląda super :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Ślinka leci...mniam, mniam, mniam...

    OdpowiedzUsuń
  22. Prezentuje się niezwykle pysznie!
    Uwielbiam domową pizzę.

    OdpowiedzUsuń
  23. uwielbiam pizze robioną samemu, zupełnie inaczej smakuje-lepiej:)

    OdpowiedzUsuń
  24. przepadam za domowymi pizzami i zawsze je robię

    OdpowiedzUsuń
  25. Moim domownicy mogliby zjadać taka pizzę codziennie. Ja też:)

    OdpowiedzUsuń
  26. Przepyszna pizzowa klasyka, którą uwielbiam! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy komentarz. Jest mi bardzo miło gościć Cię na moim blogu. Jeśli wypróbowałaś/łeś mój przepis i chcesz się podzielić zdjęciem, wyślij je do mnie na maila, a umieszczę je w galerii czytelników na facebooku :)

Pozdrawiam,
Ania