Batoniki musli

Pyszne batoniki musli z czekoladą, suszonymi owocami i orzechami. Bardzo sycące, idealne na przekąskę w ciągu dnia. Ładnie ozdobione mogą posłużyć nam za prezent :) Polecam serdecznie, znikają bardzo szybko! :)

 

Składniki:

- 2 szklanki płatków owsianych

- 1 szklanka słonecznika łuskanego

- 1 szklanka pestek z dyni

- 1 szklanka sezamu

- 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich

- 1 szklanka solonych orzeszków

- 100 g migdałów lub płatków migdałowych

- 100 g suszonej żurawiny

- garść posiekanych, suszonych śliwek

- 125 g masła

- 2 tabliczki gorzkiej czekolady

- 1/2 szklanki cukru trzcinowego

- 3 łyżki masła orzechowego

- 1/2 szklanki syropu klonowego lub miodu

Płatki owsiane, słonecznik, pestki dyni i sezam wysypujemy na blachę od piekarnika. Pieczemy 15 minut w temp. 170 stopni, od czasu do czasu mieszając wszystkie składniki, aby się nie przypiekły. Po wyjęciu z piekarnika dodajemy orzechy, migdały i suszone owoce. Wszystko mieszamy i przesypujemy do miski. Oczywiście każdy może dodać inne składniki. Mogą to być orzechy laskowe, rodzynki czy pistacje. W rondelku umieszczamy masło, kawałki czekolady, cukier, masło orzechowe oraz miód. Podgrzewamy do połączenia się składników. Gotową masę wlewamy do miski i wszystko razem mieszamy, następnie wykładamy na blachę, wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównujemy. Odstawiamy na godzinę do lodówki, po czym kroimy.

Smacznego!