poniedziałek, 21 lipca 2014

Proste ciasto z malinami i borówkami

Prosty i szybki przepis na ciasto ucierane z owocami. U mnie królują ostatnio maliny i borówki. Polecam! P.S ciasto wyjdzie dość geste i po wyłożeniu na blachę niskie, ale nie przejmujcie się, takie właśnie ma być :)



Składniki:
( forma 20x30)
- 4 jajka
- szklanka cukru
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g malin
- 150 g borówek


Jajka ucieramy z cukrem za pomocą trzepaczki. Następnie dodajemy mąkę, olej i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Formę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto i układamy owoce. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 170 stopni ok. 30 minut do suchego patyczka.







Smacznego!

10 komentarzy:

Dziękuję za odwiedziny i każdy komentarz. Jest mi bardzo miło gościć Cię na moim blogu. Jeśli wypróbowałaś/łeś mój przepis i chcesz się podzielić zdjęciem, wyślij je do mnie na maila, a umieszczę je w galerii czytelników na facebooku :)

Pozdrawiam,
Ania