piątek, 1 marca 2013

Smoothie z kiwi

Smoothie to zmiksowany koktajl na bazie owoców, o gęstej konsystencji. Najczęściej przygotowuje się go z mrożonych owoców bądź świeżych z dodatkiem kruszonego lodu. Ze względu na porę roku lód zdecydowanie ominiemy, ale w gorące, upalne dni zachęcam do wypróbowania przepisu z lodem.




Składniki:

- 3 kiwi
- łyżeczka brązowego cukru
- kilka kropel soku z cytryny


Kiwi myjemy, obieramy i kroimy w plasterki. Blenderem rozdrabniamy, dodajemy cukier i sok z cytryny. Miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Nasz gotowy smoothie przelewamy do szklanki i dekorujemy plasterkiem kiwi. Gotowe!

Uwaga! 
Kiwi zawiera enzymy rozkładające białko, dlatego nie powinno się łączyć tych owoców z mlekiem, śmietaną czy jogurtem. Taki koktajl będzie gorzki. Przed zmiksowaniem owoców z nabiałem zaleca się sparzyć kiwi wrzątkiem.






Smacznego!

17 komentarzy:

  1. Chodzi za mną smoothie z kiwi i właśnie w ten weekend mam plan żeby je zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale kolorek! :) Wyglada super..

    OdpowiedzUsuń
  3. Oooo mniam! Wygląda piękinie! Ja bym się bardzo ucieszyła, gdybyś podzieliła się przepisem na jakiś łatwy jogurtowy koktajl na śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. za kiwi osobiście nie przepadam, co nie zmienia faktu, że smoothie prezentuje się znakomicie. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. ale super to wygląda:)jakie kolory:)

    OdpowiedzUsuń
  6. smoothie z kiwi jest przepyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie podrapie podniebienia od tych pestek? Ja zawsze mam taki problem jak zjem za dużo kiwi.

      Usuń
    2. Mnie nic nie drapie, ale kiwi może uczulać. Zawiera enzymy, które rozkładają białka, co może powodować objawy alergiczne.

      Usuń
  7. wspaniale wygląda i w takich wiosennych barwach!
    pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  8. wow!! wygląda obłędnie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. cudny kolor! uwielbiam kiwi, ale musi (MUSI) być dojrzałe, bo te twarde są strasznie kwaśne (właśnie od samego myślenia o tym uruchomiły mi się ślinianki). I te pesteczki cudnie wyglądają w kieliszku.
    Pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  10. Fantastyczny napój! Uwielbiam kiwi.

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy komentarz. Jest mi bardzo miło gościć Cię na moim blogu. Jeśli wypróbowałaś/łeś mój przepis i chcesz się podzielić zdjęciem, wyślij je do mnie na maila, a umieszczę je w galerii czytelników na facebooku :)

Pozdrawiam,
Ania