piątek, 6 lutego 2015

Brokuły zapiekane z serem i szynką

W ostatnim czasie na blogu pojawiały się same propozycje na słodkości. Czas więc nadrobić zaległości. Dziś propozycja obiadowa, a mianowicie brokuły zapiekane z serem i szynką. Prosty i szybki sposób na pyszny posiłek. Uwielbiam takie zapiekane dania, mam nadzieję, ze Wam również będzie smakować.




Składniki:

- 500g brokuła świeżego lub mrożonego
- 6 plasterków szynki
- 200 g sera żółtego
- 2 łyżeczki tartego parmezanu
- 400 g śmietanki 30%
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa


Brokuła gotujemy 5 minut w osolonej wodzie, następnie odcinamy różyczki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Szynkę kroimy w drobne paski, ser żółty ścieramy na tarce. W miseczce mieszamy śmietankę z jajkami i przyprawami. Brokuły posypujemy szynką, serem i zalewamy przygotowanym sosem. Na koniec posypujemy parmezanem i zapiekamy ok. 25-30 minut w temperaturze 170 stopni.



Smacznego!

9 komentarzy:

  1. Smakowicie wygląda :) Ja tam nie mam talentu do gotowania ;)
    Zapraszam do siebie :)
    Mój blog

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Do takiej zapiekanki naprawdę nie trzeba żadnego talentu :)

      Usuń
  2. To rodzaj tych dań, którymi nigdy nie pogardzę; D

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam brokula, ten przepis na pewno wyprobuje :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię takie dania i nawet robiłem podobne z kalafiorem :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda smakowicie, pewnie jeszcze lepiej smakuje :) Ah chyba zrobiłam się głodna :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy komentarz. Jest mi bardzo miło gościć Cię na moim blogu. Jeśli wypróbowałaś/łeś mój przepis i chcesz się podzielić zdjęciem, wyślij je do mnie na maila, a umieszczę je w galerii czytelników na facebooku :)

Pozdrawiam,
Ania