Składniki na 2 porcje:
- 2 piersi z kurczaka
- pół sałaty lodowej
- papryka
- 2 jajka
- garść czarnych oliwek
- 2 łyżki oliwy
Sos czosnkowy:
- 4 łyżki śmietany
- 2 łyżki majonezu
- 1 ząbek czosnku
- szczypta soli i pieprzu
- kilka kropel soku z cytryny
Piersi z kurczaka kroimy w drobną kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem. Smażymy na rozgrzanej oliwie. Jajka gotujemy na twardo. Umytą sałatę rozdrabniamy ręką. Drobno kroimy paprykę i oliwki. Jajka obieramy i również kroimy. Wszystkie składniki umieszczamy na sałacie i polewamy sosem czosnkowym.
Smacznego! :)
Fajna, smaczna i prosta sałatka, wczoraj robiłam podobną :)
OdpowiedzUsuńWszystko co "kurczakowe" - uwieeeelbiam<3
OdpowiedzUsuńFajne masz te przepisy. Jak ktoś nie ma ochoty na jajko to czym można zastąpić?
OdpowiedzUsuńJajko można zastąpić np. fetą albo innymi warzywami.. ogórek, pomidor, co kto lubi :)
UsuńJa pomyślałam jeszcze o grzankach. Nadadzą się?
Usuńjak najbardziej :)
UsuńBaaardzo apetycznie wygląda, ja tylko pominęłabym oliwki :)
OdpowiedzUsuńJakie kolorowe, aż nabrałam chęci na zjedzenie jej :)
OdpowiedzUsuńfajny przepis na dietetyczny i szybki posilek, uwielbiam takie sałatki na obiady, może się skuszę i wypróbuję go :)
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka! Robię bardzo podobną tylko bez oliwek bo ich nie lubię.
OdpowiedzUsuńJaka fajna, wiosenna sałatka! :)
OdpowiedzUsuńale pyszności:) uwielbiam dania z kurczakiem a sałatki w jego asyście w szczególności:) świetny przepis:)
OdpowiedzUsuń