środa, 18 marca 2015

Babeczki bananowe z czekoladą

Dziś mam coś dla miłośników bananów i czekolady. Pyszne, wilgotne babeczki bananowe z kawałkami czekolady i kremem czekoladowym. 



Składniki:

- 3 dojrzałe banany
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstraktu
- 3/4 szklanki cukru
- 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g czekolady mlecznej 

Dodatkowo:

- 300 ml śmietanki kremówki 30%
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżeczki kakao


Banana rozgniatamy widelcem na drobne kawałki. Czekoladę siekamy. W jednej misce łączymy składniki mokre i banana, w drugiej mieszamy składniki suche. Następnie wszystkie składniki mieszamy razem za pomocą łyżki. Dodajemy kawałki czekolady. Formę na babeczki wykładamy papilotkami, nalewamy ciasto do 3/4 wysokości foremek. Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 180 stopni ok. 25 minut. Kremówkę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodajemy cukier puder i kakao. Gotowy krem przekładamy do worka cukierniczego i wyciskamy krem za pomocą tylki w kształcie gwiazdki.




Smacznego!


o

16 komentarzy:

  1. Unknown18 marca 2015 02:10

    Banan i czekolada zawsze brzmią świetnie ! :) Ulubione smaki ! Chętnie wypróbuję ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. z miłości do słodkości18 marca 2015 09:09

    Pysznie wyglądają;))

    OdpowiedzUsuń
  3. Agnieszka Lifestyle Inspiracje18 marca 2015 10:17

    Zazdroszczę takich zdolności kulinarnych :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Happy Kitchen.18 marca 2015 10:51

    Musiały smakować świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Unknown18 marca 2015 11:43

    Uwielbiam połączenie: czekolada plus banan! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ELA18 marca 2015 12:03

    Wyglądają bardzo smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Anulla18 marca 2015 15:21

    małe pychotki :) jakoś dawno nie piekłam żadnych muffinek.

    OdpowiedzUsuń
  8. kasia18 marca 2015 16:51

    Moje smaki!
    Krem wyglada pysznie...
    :)

    OdpowiedzUsuń
  9. zufik18 marca 2015 19:04

    Coś dla mnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. whipped cream18 marca 2015 20:34

    Świetnie wyglądają, bardzo kusząco ;)

    OdpowiedzUsuń
  11. wedelka18 marca 2015 23:25

    Uwielbiam połączenie bananów i czekolady. Strasznie dawno nie piekłam żadnych babeczek. Chyba pora to zmienić :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Jolanta Szyndlarewicz19 marca 2015 13:45

    Jedno z najlepszych połaczeń smakowych:) ... piękne:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Magda C.19 marca 2015 15:37

    Prześliczne babeczki :)

    OdpowiedzUsuń
  14. ktougoscimoichgosci19 marca 2015 20:53

    Cudowne są!

    OdpowiedzUsuń
  15. Martha24 marca 2015 22:59

    Hej!
    Zapraszam Cię serdecznie do wzięcia udziału w moim konkursie, którego zadaniem jest przygotowanie wypieku bądź deseru na Wielkanoc! :) A do wygrania jest naprawdę fajna patera i nie tylko! :)
    Szczegóły na moim blogu:
    http://tajnikismaku.blogspot.com/2015/03/wielkanocny-konkurs-pastelowy.html

    OdpowiedzUsuń
  16. Ola1 kwietnia 2015 10:58

    marzą mi się właśnie takie zestawienia smakowe w babeczkach, cóż, trzeba się wziąć za pieczenie:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy komentarz. Jest mi bardzo miło gościć Cię na moim blogu. Jeśli wypróbowałaś/łeś mój przepis i chcesz się podzielić zdjęciem, wyślij je do mnie na maila, a umieszczę je w galerii czytelników na facebooku :)

Pozdrawiam,
Ania