W ostatnim czasie na blogu pojawiały się same propozycje na słodkości. Czas więc nadrobić zaległości. Dziś propozycja obiadowa, a mianowicie brokuły zapiekane z serem i szynką. Prosty i szybki sposób na pyszny posiłek. Uwielbiam takie zapiekane dania, mam nadzieję, ze Wam również będzie smakować.
Składniki:
- 500g brokuła świeżego lub mrożonego
- 6 plasterków szynki
- 200 g sera żółtego
- 2 łyżeczki tartego parmezanu
- 400 g śmietanki 30%
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
Brokuła gotujemy 5 minut w osolonej wodzie, następnie odcinamy różyczki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Szynkę kroimy w drobne paski, ser żółty ścieramy na tarce. W miseczce mieszamy śmietankę z jajkami i przyprawami. Brokuły posypujemy szynką, serem i zalewamy przygotowanym sosem. Na koniec posypujemy parmezanem i zapiekamy ok. 25-30 minut w temperaturze 170 stopni.
Smacznego!
Smakowicie wygląda :) Ja tam nie mam talentu do gotowania ;)
OdpowiedzUsuńZapraszam do siebie :)
Mój blog
Do takiej zapiekanki naprawdę nie trzeba żadnego talentu :)
UsuńTo rodzaj tych dań, którymi nigdy nie pogardzę; D
OdpowiedzUsuńJa też! :D
UsuńUwielbiam brokula, ten przepis na pewno wyprobuje :)
OdpowiedzUsuńPolecam! :)
UsuńLubię takie dania i nawet robiłem podobne z kalafiorem :)
OdpowiedzUsuńKalafior też pycha :)
UsuńWygląda smakowicie, pewnie jeszcze lepiej smakuje :) Ah chyba zrobiłam się głodna :)
OdpowiedzUsuń