Warstwowa sałatka z jajkiem to moja pierwsza propozycja na Wielkanoc. Zachwyca swoją prostotą i wyglądem. Można ją podawać na różne sposoby. W ringach, w misce, ułożoną warstwowo lub wymieszaną.
Składniki:
(2 porcje)
- 150 g pieczarek
- 1 cebula
- 6 plasterków szynki
- 4 jajka
- 1/2 brokuła
- majonez
- sól
- pieprz
- kiełki
- szczypiorek
Pieczarki oraz cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy chwilę na patelni, przyprawiamy solą i pieprzem. Jajka gotujemy na twardo, drobno siekamy białka i żółtka. To samo robimy z szynką. Brokuła gotujemy 6 minut w osolonej wodzie, następnie odcinamy różyczki i drobno je siekamy. Białka, żółtka oraz brokuły mieszamy z odrobiną majonezu. Na talerzu kładziemy ring. Nakładamy pieczarki, następnie białka jajek, szynkę, brokuła oraz żółtka. Dociskając składniki zdejmujemy ring. Sałatkę ozdabiamy majonezem, kiełkami i szczypiorkiem.
Smacznego!
Pieknie i elegancko idealne na swieta:)
OdpowiedzUsuńprzepiękna sałatka!na pewno smakuje również świetnie
OdpowiedzUsuńpięknie podana :) i śliczny talerzyk, też miałam na niego ochotę ;)
OdpowiedzUsuńwygląda bardzo smacznie:)
OdpowiedzUsuńPyszny widok!
OdpowiedzUsuńgenialny pomysł na świąteczne danie! :)
OdpowiedzUsuńWchodzę tu często,ale za każdym razem jak wchodzę jestem pod wielkim wrażeniem! Wszystko wygląda tak pięknie, a same przepisy i dobór składników są tak udane, że aż trudno mi to ująć w słowa. Sałatka wygląda świetnie :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za tak miłe słowa! Dla takich komentarzy warto się starać :)
Usuńwygląda pięknie ;)
OdpowiedzUsuńU Ciebie jak zawsze tak pięknie podane że oczu nie mogę oderwać :D
OdpowiedzUsuńBardzo ładny sposób podania:-) A sałatka na pewno pyszna.
OdpowiedzUsuńPiękna prezentacja
OdpowiedzUsuńWspaniale podana sałatka, wygląda jak najbardziej wykwintna przystawka :) A połączenie składników bardzo fajne.
OdpowiedzUsuńEfektowne. :)
OdpowiedzUsuńW tamtym roku jedynie się nią zachwyciłam, a w tym chciałabym zrobić na święta. :) Tylko o jakie ringi chodzi w przepisie? Nie mam nic takiego co nadawałoby się do stworzenia formy dla takiej sałatki. Mogę prosić fotkę i inf. gdzie ew. takich szukać? :)
UsuńRingi, obręcze wyglądają tak: http://allegro.pl/obrecze-wykrawacze-ringi-do-potraw-6-el-foremki-i5154138539.html Ja swoje kupiłam kiedyś w Lidlu, co jakiś czas się trafiają. Można spróbować też wykonać taki ring, obcinając końcówki plastikowej butelki. Pozdrawiam!
UsuńPo prostu cudna;-)
OdpowiedzUsuńPięknie wygląda, aż żal ją zjeść; )
OdpowiedzUsuńDziękuję Wam pięknie! :)
OdpowiedzUsuńPięknie podana! Widać idealnie wszystkie warstwy :)
OdpowiedzUsuńno idealne! :) pieknie wyglada!
OdpowiedzUsuńbardzo efektownie podana:)
OdpowiedzUsuńPrzecudnie wygląda ta sałatka ;)
OdpowiedzUsuńZapraszam na konkurs wielkanocny http://wulkan-smaku.pl/konkurs-zdrowa-wielkanoc/
Sałatka zrobiona i zjedzona :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za pyszną inspirację :)
Bardzo mi miło i cieszę się, że smakowała :) Pozdrawiam!
UsuńPięknie wygląda :)
OdpowiedzUsuńSama bym się skusiła na tak cudnie podaną sałatkę :)
A talerzyk - prześliczny :)
Pyszna sałatka i przepięknie podana!
OdpowiedzUsuńA zamiast majonezu mozna dodać np. Jogurt grecki?
OdpowiedzUsuńMyślę, że tak
UsuńAniu, zrobiłam sałatkę inspirując się Twoim przepisem. Zmieniłam jednak "spód". ;) Zamiast pieczarek u mnie jest chleb żytni z ziarnami. Sałatka jest przepyszna. Zapraszam do mnie na "degustację".
OdpowiedzUsuńhttp://www.mojewypiekiinietylko.com/2016/12/salatka-warstwowa-z-brokulem-jajkiem-szynka/#more-11382
Super! Bardzo sie ciesze, ze smakowała :) Wygląda pięknie :)
Usuń