Dziś przedstawiam Wam kolejną propozycję na makaron. Eksperyment się udał, wyszło smacznie i kolorowo :)
Składniki:
(porcja dla 2 osób)
- 200 g makaronu spaghetti omnomnom
- 1 ugotowany burak
- 1 pomarańcza
- 1 cebula
- 1 pierś z kurczaka
- 200 g śmietanki kremówki
- garść mięty
- 40 g sera typu feta
- sól
- pieprz
Ugotowanego i przestudzonego buraka oraz obraną pomarańczę kroimy w cienkie plastry. Układamy na talerzu. Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na patelni. Cebulę kroimy drobno w kostkę, podsmażamy. Następnie do cebuli dodajemy śmietankę oraz pokrojone drobno listki mięty. Sos doprawiamy solą i pieprzem i gotujemy na małym ogniu do zgęstnienia. Ugotowany makaron nakładamy na carpaccio, polewamy miętowym sosem, układamy kurczaka. Całość posypujemy serem feta.
Smacznego!
Przepis bierze udział w konkursie:
Przepis bierze udział w konkursie:
wygląda rewelacyjnie:)
OdpowiedzUsuńPięknie podane, myślę, że by mi smakowało :) Od samego patrzenia człowiek głodny :)
OdpowiedzUsuńDziękuję pięknie :)
Usuńmięsa nie jem, więc ten kurczak mi nie pasi :p ale sam pomysł miętowego sosu mnie zabił! rewelacyjny, myślę, że skorzystam z pomysłu. a carpacio z pomarańczy... pięknie podane, cudne!
OdpowiedzUsuńDziękuję i zachęcam do spróbowania sosu :)
UsuńPrzepięknie to danie wygląda! Aż ma się ochotę od razu pójść do kuchni i zrobić: )
OdpowiedzUsuńślicznie podane i pewnie super smakuje!
OdpowiedzUsuńPiękne danie, jak z najlepszej restauracji.
OdpowiedzUsuńDziękuję! Cieszę się, że się podoba :)
Usuńwygląda to obłędnie.. WOW
OdpowiedzUsuńmakaron, brokuł, feta... czyszczenie lodówki czyli zapiekanka! :) zapraszam!
ciekawy pomysł i ciekawie się prezentuje na talerzu:)
OdpowiedzUsuńsmakuje wyśmienicie, zrobiłam i dziękuję za wyborny pomysł na obiadek :).
OdpowiedzUsuńDziękuję za komentarz i cieszę się, że przepis przypadł do gustu :) Pozdrawiam!
Usuń