Wytrawne placuszki z serem i boczkiem

Wytrawne placuszki z serem i boczkiem to propozycja, która sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i kolację. Zapraszam!

Składniki:

(8 sztuk) 

- 1 i 1/3 szklanki mąki

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia

- 1 szklanka mleka

- 1 jajko

- 6 plasterków parzonego boczku

- 80 g sera żółtego Królewski

- tymianek

- sól

- pieprz

W misce umieszczamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy szklankę mleka oraz jajko. Mieszamy do połączenia składników. Boczek drobno kroimy, ser ścieramy na tarce. Łączymy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy świeży tymianek lub szczypiorek. Smażymy na oleju na złoty kolor. 

Smacznego!