W tak zimne i pochmurne dni mam dla Was coś lekkiego, pysznego i kolorowego! Szybka i smaczna sałatka z kurczakiem, pomarańczą i granatem. Zapraszam :)
Składniki (2 porcje):
- mix sałat
- 2 piersi z kurczaka
- 1 pomarańcza
- 1 owoc granatu
- sól
- pieprz
Sos:
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- sól
- pieprz
Piersi z kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem, następnie grillujemy lub smażymy na niewielkiej ilości oleju. Owoc granatu obieramy, kroimy i wyciągamy pestki. Pomarańczę również obieramy, kroimy. Składniki na sos razem mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Na talerze wykładamy sałatę, pokrojonego w paski kurczaka, kawałki pomarańczy i pestki granatu. Całość polewamy sosem.
Smacznego!
C za orzeźwiające połączenie ! Smakowite ;)
OdpowiedzUsuńTo prawda! :)
UsuńAż oko się cieszy jak się widzi taką sałatkę ;)
OdpowiedzUsuńwow, wygląda super!
OdpowiedzUsuńzapraszam na crumble :)
Samo zdrowie na talerzu. W takie szare dni kolory aż przyciągają!
OdpowiedzUsuńTwoja sałatka to strzał w 10 dla mnie. Uwielbiam takie sałatki kolorowe, zdrowe z owocami. Pięknie wygląda
OdpowiedzUsuńDziękuję :)
Usuńnie pogardzę taką sałatką:)
OdpowiedzUsuńOstatnio też łączyłam pomarańcze i kurczaka, to świetne połączenie!
OdpowiedzUsuńPiękne kolory; )
Uwielbiam takie połączenia!
OdpowiedzUsuńWygląda pięknie :)
Pozdrawiam!:))
miła dla oka i zapewne też dla podniebienia:)
OdpowiedzUsuń