Dziś prosty i szybki przepis na makaron z oliwkowym pesto, chrupiącym boczkiem i warzywami.
Składniki:
- makaron penne
- 5 plasterków chudego, parzonego boczku
- 1 mała cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- plasterek sera pleśniowego
- sól
- pieprz
- bazylia
Pesto oliwkowe:
- garść czarnych oliwek
- 1 mały ząbek czosnku
- 15 g suszonych pomidorów w płatkach
- łyżeczka oliwy
- pieprz
Wszystkie składniki na pesto miksujemy. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Boczek kroimy w paski i smażymy na oliwie, aż się zarumieni. Na czystej patelni smażymy posiekaną w kostkę cebulkę. Następnie dodajemy drobno posiekaną paprykę. Chwile smażymy, po czym dodajemy boczek i 2 łyżki pesto. Dodajemy makaron i dokładnie mieszamy. Wykładamy makaron na talerz, posypujemy serem pleśniowym i bazylią.
Smacznego!
Ten makaron wygląda tak apetycznie, że nie wytrzymam i Ci go zabiorę! :)
OdpowiedzUsuńCzęstuj się :)
UsuńWygląda bardzo apetycznie
OdpowiedzUsuńPyszności:) Gdybym miała pod ręką składniki już miksowałabym pesto:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam makarony! ;)
OdpowiedzUsuńmniam! Wygląda super, makaronu dużo, pesto w sam raz, nic nie dominuje-tak lubię ^^ :D
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszelkiego rodzaju pasty, makarony i ogólnie włoską kuchnię :]
OdpowiedzUsuńPyszne zdjęcia!
OdpowiedzUsuńjeejku jak to smacznie wygląda...!!
OdpowiedzUsuńzapraszam na jabłkowego omleta ;)
Za serem pleśniowym nie przepadam,ale reszta pycha!!!.
OdpowiedzUsuńFajne przepis na pesto, nie jadlam jeszcze takiego, z makaronem musi smakowac swietnie. Pozdrawiam Aneta
OdpowiedzUsuńUwielbiam dania z makaronu, a to tak apetycznie wygląda.
OdpowiedzUsuń