sobota, 29 czerwca 2013

Eton Mess z truskawkami i imbirem

Beza i truskawki... czy możemy sobie wyobrazić lepsze połączenie? Wszystko co bezowe uwielbiam, torty, ciasta, babeczki, desery itd. Można ciągnąć w nieskończoność :) Dziś prosty i szybki przepis na eton z truskawkami i imbirem.



Składniki:

 - 250 g truskawek
 - łyżeczka cukru pudru
 - łyżeczka kandyzowanego imbiru
 - 250 ml śmietanki kremówki 30%
3-4 bezy


Truskawki myjemy, obieramy szypułki i kroimy na ćwiartki, dodajemy łyżeczkę cukru pudru, pokrojony imbir i mieszamy. Zostawiamy na chwilę, aby truskawki puściły sok. Śmietankę ubijamy bez cukru. Bezy kruszymy. Do pucharka dodajemy stopniowo tworząc warstwy truskawki, następnie ubitą śmietanę i pokruszone bezy. Górę dekorujemy truskawką i świeżą miętą.







Smacznego!
Desery z truskawkami Truskawkowy zawrót głowy 2013

24 komentarze:

  1. Eton Mess to przepyszna deserowa klasyka. Cudne fotki!
    Miłej soboty!:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigdy nie jadłam, ale wiem, że by mi smakowało ; )

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda obłędnie:) ruszam się po truskawki do ogrodu:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszny!
    A kolory takie apetyczne.

    OdpowiedzUsuń
  5. Pięknie i bardzo apetycznie wygląda ten deser :)

    OdpowiedzUsuń
  6. yhm,yhm-bardzo go lubię:) Pięknie podałaś, mniam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo słodko się prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mnie tam akurat do tego deseru ciągną nie tyle bezy, co truskawki! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ale mi apetytu narobiłaś,wypróbuje wersję z imbirem ale zdania na pewno nie zmienię po prostu rewelacyjny deser

    OdpowiedzUsuń
  10. Jeszcze takiego deseru nie jadłam, wygląda wspaniale! Na dniach zrobię!

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo smakowity deser! ; )
    Sama muszę się skusić na przygtowanie eton mess!

    OdpowiedzUsuń
  12. cudowny smak :) i piękna prezentacja!! czego chcieć więcej :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Fajny, prosty, szybki i efektowny deser. No i na pewno pyszny:-)

    OdpowiedzUsuń
  14. mmmm wygląda smakowicie! muszę wypróbować! :) obserwuję!

    OdpowiedzUsuń
  15. O tak beza i truskawki to musi być coś pysznego! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za odwiedziny i każdy komentarz. Jest mi bardzo miło gościć Cię na moim blogu. Jeśli wypróbowałaś/łeś mój przepis i chcesz się podzielić zdjęciem, wyślij je do mnie na maila, a umieszczę je w galerii czytelników na facebooku :)

Pozdrawiam,
Ania